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病毒型腸胃炎被「強制斷食」,除了白土司還能吃什麼?怎麼吃好得快?

2024-03-19
in 三高中年飲食指南, Food
Reading Time: 1 min read
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腸胃炎不能隨意進食,可以將高營養價值的食材蒸煮來喝。

〈Food Cuttingboard〉的建立者為 Webvilla,授權方式為 CC0 1.0

生平首次得到病毒型腸胃炎,在家裡病歪歪躺了兩天,只吃了4片半的白土司,到了晚上才吃了顆蘋果,還有一小碗吻仔魚皮蛋粥,連最愛的鮮奶、起司乳製品都不敢吃了。

在「強制斷食」期間,如何不看醫生快速恢復?

1. 早起空腹吃B群

我是喝拜維佳B群發泡錠+溫水,沒辦法,我就是無法抗拒柳橙口味的加味水。🤷‍♀️

病毒型腸胃炎被「強制斷食」,除了白土司還能吃什麼?怎麼吃好得快? 反骨指南
腸胃炎要減少進食,為了補充營養,可將一些超級食物蒸煮後只喝湯。

2. 慎選入口的食物,少量多餐

腸胃受到病毒攻擊已經很脆弱了,要選擇清淡好消化的食物,如香蕉、米飯(稀飯、白麵條、饅頭)、蘋果、土司。太油、容易促進腸胃蠕動的高纖食物;容易脹氣的豆類、乳製品都不能吃。

醫生會開止吐藥或吸附劑,避免胃酸過多,一喝水、吃東西就吐。對我來說,吃白土司最有效,在進食過程中,如果感覺自己的胃液分泌增加,或肚子有點不舒服,就要立刻停止進食。

第2天覺得自己好多了,我挑戰了烤土司(兩片)+鳳梨果醬,喝了一瓶無糖杏仁奶,還偷吃了幾片海苔。

下午覺得自己越來越餓,用紫洋蔥、高麗菜、日本山藥、紅蘿蔔煮了一鍋湯,然後只喝湯。胃口不好想吃點鹹的,可以加雞湯塊或香菇湯塊,油脂不多,但味道馬上變濃郁。

晚餐吃了一顆蘋果,覺得好像還能再吃點什麼。用少許水先把切塊的皮蛋煮熟,再把吻仔魚再進去一起煮,最後加白飯、加水。下午的蔬菜湯用攪拌棒打碎,用湯杓舀一、兩匙加到粥裡。皮蛋有一種神奇的力量,可以讓湯頭變美味,我吃了兩小碗,還覺得不夠,最後還是適可而止。

3. 營養吃不夠,保健品來補充

我是在睡到半夜的時候突然開始胃痛,當時以為是睡前吃太多零食導致消化不良,等到開始上吐下瀉連續跑了4次廁所,我想我是遭報應了!直到把所有胃裡的食物都清空,只吐出酸水時,已經天亮了。

為了睡一頓好覺,我把之前受訪者送的助眠保健食品拿出來吃。助眠保健品(不限定哪一個品牌)通常都有安定神經、鎮靜的作用,而且睡著了就不痛,還能幫助身體恢復。另外,病毒型腸胃炎會引起全身肌肉痠痛,睡前吃一顆止痛藥,也可以讓自己睡得更好。

如果家裡有精油或百靈油,歐薄荷、生薑、豆蔻、丁香或茴香精油都可以,薰衣草可以讓神經放鬆也不錯,滴1~2滴精油混合按摩油或乳液,在肚臍周圍、胃部輕輕按摩畫圈10~15次,人會覺得比較舒服。

4. 適時補充電解質

得了腸胃炎,不但不太能喝水,還會因腹瀉而脫水,喝水的時候兌一些運動飲料,可以適度補充電解質。

電解質是指鈉、氯化物、鎂、鈣和鉀等礦物質離子,可以幫助調節神經和肌肉功能,保持體液和酸鹼平衡。在腸胃炎病人可以吃的食物裡,香蕉含有大量的鉀,杏仁有鈣,黑巧克力有鎂,岩鹽和海鹽裡有納,可以適量補充。

雖然清腸胃+強制斷食,可以讓人快速減重,但我只想趕快好起來,想想復原的第一餐要吃什麼?

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